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注册平台选出好海参这几点就够了!

发布者:admin    来源:未知    发布时间:2018-10-30 09:15

  海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参的种类,全世界约有1100多种海参,中国约有140多种,绝大多数海参不能食用的。在种类上,主要分为梅花参,绿刺参,花刺参。

  海参家族的庞大,外行人在挑选时,往往眼花缭乱。很多人都是跟着商家的思想走,没有一点主见,往往高价钱买了坏产品,成了名副其实的冤大头。

  对于外行人来说,由于不了解海参,买到假货情有可原。下面介绍一些专门面向外行人的鉴别方法,简单易学。

  首先,肉眼观察所要的海参是个“胖子”还是个“瘦子”,“胖子”海参粗壮挺拔,外形短、粗、胖,这类属于优质海参;

  而“瘦子”海参恰恰相反,它的刺长并且尖细,这类海参是劣质产品,最好不要购买。

  观察了海参的胖瘦之后,可以看一看海参表面的参刺排列。如果参刺排列均匀,说明海参肉质肥厚,含盐量比较低,属于上品。

  体形歪曲干瘪的海参说明这个海参捕捞很久了,此类海参容易发生病变,很容易被污染。

  用手触摸海参,判断其品质分为两个方面。第一点是海参的湿度,如果海参过于潮湿,说明海参水分严重超标,品质也会受到很大的影响。

  第二点就是要用手触摸感知海参的弹性了。注册平台选出好海参这几点就够了!好的海参手感特别好,有弹性,而那些质量不高的海参摸起来发软,缺乏弹性。

  在养殖方法上,主要分为深水野生,底播野生,圈养、池养、沉笼养殖三种。其中,野生养殖的海参营养价值最高。所以,判断出海参的野生与否很重要。

  能把上面关于对海参的鉴别,相信你即使作为一个门外汉,也能从万千海参中找出好货来。为了给你节省更多的时间,小编在这里做一些好的推荐。

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